Comestibles · revisada 17 de agosto de 2026

CLF–040

Hierbabuena

Mentha spicata L.

Aromática vigorosa, de raíz expansiva y gran capacidad de rebrote, ideal para cosecha frecuente en exterior.

FamiliaLamiaceae
OrdenLamiales
ArquitecturaHerbácea rizomatosa
Tamaño doméstico30–80 cm
Precaución

Pequeñas cantidades culinarias no equivalen a aceites esenciales; evita ingestiones grandes por mascotas.

Ver relaciones en el mapa vivo
01LuzSol o semisombra luminosa
02AguaHumedad regular
03HumedadNormal
04Temperatura10–28 °C
05RitmoMuy rápido
01Identidad

Qué la hace ella

Los rizomas se expanden con fuerza; una maceta propia evita que colonice otras plantaciones.

Rasgo de lectura · no confundir una adaptación propia de la especie con un síntoma.

02Taxonomía

Clasificación real

De Plantae
a Mentha.

Cada rango es un nodo navegable en la arquitectura de Clorofilia. La clasificación se separa de categorías prácticas como «interior» o «tropical».

Explorar todo el sistema ↗
  1. 01
    ReinoPlantae

    Organismos eucariotas fotosintéticos del linaje de las plantas terrestres.

  2. 02
    LinajeTracheophyta

    Plantas vasculares con xilema y floema.

  3. 03
    GrupoAngiospermas

    Plantas con flores y semillas encerradas en un fruto.

  4. 04
    CladoEudicotiledóneas

    Familia aromática con tallos a menudo cuadrangulares y hojas opuestas.

  5. 05
    OrdenLamiales
  6. 06
    FamiliaLamiaceae
  7. 07
    GéneroMentha
  8. 08
    EspecieMentha spicata
03Ecología

El hábitat como pista

No copies la selva.
Lee la estrategia.

Rizomatosa templada asociada a suelos húmedos y fértiles. Su expansión subterránea explica por qué conviene confinarla en maceta.
Origen y distribución
Europa y Asia templada; cultivo global
Hábito
Herbácea rizomatosa
Gran linaje
Eudicotiledóneas
Uso práctico
Exterior · Comestibles

Retrato del organismo

Cuatro órganos.
Una estrategia.

La ficha separa órganos para describirlos, pero vuelve a conectarlos para interpretar cultivo y señales.

01

Raíz

Rizomas vigorosos y raíces fibrosas.

02

Tallo

Cuadrangulares, opuestos y capaces de rebrotar desde la base.

03

Hoja

Opuestas, dentadas y aromáticas.

04

Reproducción

Espigas florales, semillas y expansión clonal por rizoma.

01Luz+

Mucha luz y varias horas de sol suave o directo. En interior profundo se alarga y pierde densidad y aroma.

02Riego+

Mantén humedad regular, con drenaje. Las aromáticas de hoja tierna no toleran bien sequías repetidas.

03Sustrato y raíces+

Fértil pero aireado, en recipiente con buen drenaje y volumen suficiente para raíces activas.

04Humedad y aire+

Ambiente normal y ventilado. Riega el sustrato y evita follaje húmedo durante horas.

05Abonado+

Ligero y regular si cosechas mucho; un exceso de nitrógeno reduce concentración aromática y endurecimiento.

06Trasplante+

Trasplanta cuando la maceta limite claramente el crecimiento o el sustrato se agote.

07Poda+

Cosecha por encima de un nudo para favorecer ramificación; no retires más de un tercio de una vez.

08Propagación+

División de rizoma o esqueje nodal; extremadamente fiable.

Fórmula de sustrato

Fértil, aireado y más retentivo que el de romero o lavanda; nunca agua estancada.

Entender la mezcla ↗
Calidad del agua

Tolerancia media-alta; el volumen de maceta debe acompañar el consumo.

Agua, pH y EC ↗
Ritmo estacional

Puede perder parte aérea con frío y rebrotar del rizoma. Controla expansión en primavera.

Leer las estaciones ↗
05Rutina

Cuaderno de observación

Pequeñas revisiones.
Mejores decisiones.

Semanal

Cosecha con moderación, revisa humedad y busca plagas tiernas.

Mensual

Pinza para ramificar y renueva la capa superficial si se compacta.

Por estación

Siembra o renueva en época favorable y protege de calor o frío extremos.

06Clínica

Leer señales

Tres pistas que exigen
contexto.

Ninguna señal aislada equivale a una causa. Mira patrón, velocidad, humedad, exposición y signos antes de actuar.

01

Hoja con galerías

Minadores u otros insectos; retira y observa.

02

Polvo blanco

Oídio favorecido por densidad y ventilación pobre.

03

Tallo leñoso

Envejecimiento y floración; poda para renovar.

Consulta guiada con esta especie precargada

El motor cruza estos riesgos con el patrón que tú observes; no aplica una lista genérica.

Iniciar diagnóstico

Identificación diferencial

Se parece a…

Los nombres comerciales mezclan especies, cultivares y grupos. Conserva siempre la etiqueta original y contrasta órganos diagnósticos.

  • 01

    Mentha × piperita

  • 02

    Mentha suaveolens

  • 03

    Otras mentas e híbridos

07Fuentes

Trazabilidad editorial

Fuentes de esta ficha

Taxonomía, cultivo y seguridad se contrastan por separado. Las recomendaciones domésticas se presentan como pautas dependientes del contexto.

TaxonomíaPlants of the World Online · Kew

Nombre aceptado, distribución y sinónimos.

CultivoRHS Plant Search

Condiciones de cultivo y problemas frecuentes.

HorticulturaNC State Plant Toolbox

Morfología, uso y manejo hortícola.